A inflação tem sido sentida por todo o mundo, e tem afetado o preço de diversos bens, um deles é o café, que viu o seu preço ultrapassar a primeira barreira técnica dos 195 dólares por saca, estando a ser negociado na intercontinental exchange (ICE) a 197 dólares.
Segundo os analistas da XTB, caso o preço do café atinja os 205 dólares por saca “poderá haver espaço para mais um forte aumento dos preços, o que levaria a uma valorização do café que poderia chegar aos 220$ por saca. Caso este cenário se verifique, o café arábica poderá atingir um preço de quase 50% mais elevado do que os preços negociados no final de setembro”.
“Esta volatilidade é explicada pelo facto de os stocks cotados na ICE terem vindo a aumentar a um ritmo muito mais lento do que aquilo que era esperado, depois de terem quase atingido os mínimos históricos em novembro. Esta tendência indica problemas graves de oferta que, caso se continue a verificar, poderá levar a novas subidas dos preços do café”, sublinham os analistas.
Em causa está uma nova legislação que entrou em vigor no inicio do mês e está relacionada com a certificação do café, “o café que permanecia demasiado tempo nos armazéns poderia receber uma “penalização por antiguidade”. Isto levava os comerciantes a introduzir várias vezes os mesmos stocks, de modo a evitar a perda das despesas associadas à produção de café”, explicam os analistas.
“No entanto, desde o dia 1 de dezembro, uma nova legislação veio proibir que os mesmos stocks fossem vendidos múltiplas vezes. Por este motivo, vários agentes optaram por reduzir as quantidades disponibilizadas, por modo a evitar penalizações, resultando numa forte quebra dos inventários”, revelam os analistas.
